蛋制品检测
k8凯发可开展蛋制品的发证检测、型式检验、出厂检验服务，依据产品执行标准和国家有关蛋制品质量安全标准进行检验检测，出具国家认可的CMA/CNAS第三方检测报告。
检测产品范围
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序号 |
品种类别 |
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1 |
蛋制品 |
再制蛋 |
皮蛋、咸蛋、水煮蛋、糟蛋、卤蛋等 |
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2 |
干蛋类 |
全蛋粉、蛋黄粉、蛋白粉、蛋白片等 |
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3 |
冰蛋类 |
如冰全蛋、冰蛋黄、冰蛋白等 |
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4 |
其他类 |
鸡蛋干、松花蛋肠、蛋黄酪、全蛋液、蛋黄液、蛋白液等 |
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主要检测项目
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序号 |
指标类别 |
具体检测项目 |
依据法律和规范 |
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1 |
感官 |
色泽、滋味、气味、状态 |
产品标准 |
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2 |
理化指标 |
脂肪、蛋白质、非脂乳固体、酸度、乳酸菌数、净含量等 |
产品标准 |
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3 |
污染物指标 |
铅、镉 |
GB 2762 |
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4 |
添加剂 |
苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、 |
GB 2760 |
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5 |
微生物 |
菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、商业无菌 |
产品标准、GB 29921 |
资质要求
检测周期&样品量
5-7个工作日，可提供加急检测服务。
样品要求：500g-1000g以上。
服务流程
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