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饼干检测

k8凯发可开展饼干的发证检测、型式检验、出厂检验服务,依据产品执行标准和国家有关饼干质量安全标准进行检验检测,出具国家认可的CMA/CNAS第三方检测报告。
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k8凯发可开展饼干的发证检测、型式检验、出厂检验服务,依据产品执行标准和国家有关饼干质量安全标准进行检验检测,出具国家认可的CMA/CNAS第三方检测报告。

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检测范围

序号

品种类别

1

饼干

酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、压缩饼干、曲奇饼干、夹心(或注心)饼干、威化饼干、蛋圆饼干、蛋卷、煎饼、装饰饼干、水泡饼干、其他饼干

 

检测项目

序号

指标类别

具体检测项目

依据法律和规范

1

感官

色泽、滋味、气味、状态、形态、组织、口感

产品标准

2

理化指标

酸价、过氧化值、水分、碱度、酸度、脂肪、松密度、pH、净含量等

产品标准

3

污染物指标

铅、总砷

GB 2762

4

添加剂

苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、甜蜜素、糖精钠、铝的残留量等

GB 2760

5

微生物

菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌

产品标准、GB 29921

 

资质要求


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检测周期&样品量


5-7个工作日,可提供加急检测服务。

样品要求:500g-1000g以上。

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